Bar
Per concludere la giornata potrete gustare nel nostro bar un aperitivo, un bicchiere di vino altoatesino o grappa.
Ristorante
Gustare con stile...
Nel nostro ristorante diamo particolare attenzione alla qualità e all’atmosfera. Per la preparazione dei nostri menu seguiamo il dolce ritmo delle stagioni. Prediligiamo sempre prodotti locali e freschi di stagione. Se le condizioni metrologiche lo permettono gli ospiti possono decidere di consumare la prima colazione e la cena nel nostro bellissimo giardino del castello.
Giardino del castello
La terrazza del caffè del castello circondata dalla pace e bellezza del giardino del castello, offre l’ambiente ideale per una dolce pausa pomeridiana. La terrazza si presta meravigliosamente anche per gustare ottimi menu serali di 4 portate. Unico il panorama che vede tramontare il sole dietro le montagne e il lento infiammarsi delle luci nei dintorni. A cielo aperto e con lo sguardo rivolto al castello e al cortile vi offriamo menu preparati sapientemente con prodotti sempre freschi e di stagione. Una vera delizia per il palato e per la gioia dei buongustai.
Saisonale Produkte
die durch beste Kochkunst zu wahren Gaumenfreuden veredelt werden.
News
Apertura della stagione
La nuova stagione estiva inizia il 24 aprile ad Aehrental.
Grazie all'energia geotermica, il castello-hotel sarà in una prima fase autosufficiente dal punto di vista energetico.